Costillita de Cerdo a la Cerveza fue el plato ganador del Concurso de Cocinero al Disco.

Con la participación de 12 cocineros se llevó a cabo una nueva edición del Encuentro de Cocineros al Disco en la XI Expo Rural “Sumampa 2019”, donde la dupla Yhon Ortiz-Oscar Díaz, por segundo año consecutivo lograron quedarse con el premio y festejar junto a sus familiares y amigos. 

Este año el jurado estuvo integrado por las autoridades provinciales, intendentes, comisionados y concejales que llegaron a participar de la Expo, quienes después de degustar eligieron como el mejor plato: Costillita de Cerdo a la Cerveza de los cocineros Yhon Ortiz-Oscar Díaz, segundo Vizcacha con verduras de Heraldo Bulacio y tercero el tradicional pollo con verduras de doña María Yolanda Torres, quienes se llevaron de premio dinero en efectivo. 

Participaron Ariel Jiménez, Héctor Cansino, Alicia Figueroa, Ramón Lazarte, Heraldo Bulacio, Yhon Ortiz, Ángela Peralta, Eduardo Sánchez, José mansilla, María Yolanda Torres y Oscar Díaz.

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