Una verdadera multitud de diferentes puntos del país se llegó al Camping Municipal de Sumampa, para participar del VIII Concurso Nacional de Asado con Cuero y Locro Criollo organizado por la municipalidad, donde el público pudo disfrutar de las tradicionales carreras de burros, música en vivo, ferias artesanales y los tradicionales concursos de comida y cazuelas.
Desde el amanecer el predio del camping se colmó de más de 100 participantes (60 locreros y 40 asadores) llegados de provincias de Catamarca, Santa Fe, Córdoba, Chaco, locales y de varias ciudades santiagueñas, ansiosos de participar del concurso Nacional del asado con cuero y locro criollo, acompañados de sus ayudantes, dándole un marco especial al predio del ferrocarril.
Este año el predio se amplió y presento nuevos espacios para que los turistas y vecinos puedan disfrutar de mayores comodidades, como así también las instituciones y puesteros que aprovecharon la fiesta para hacer unas monedas con venta de comida y ricas masas dulces.
ConcursoDespués del Acto protocolar, el
jurado, llegados desde distintas provincias, comenzaron a recorrer los stands
de los participantes, el predio ya estaba colmado de gente, y una larga cola de
vehículos que esperaban para ser ubicados en los espacios de estacionamiento, y
ya no había disponibles quinchos ni asadores en el camping.
El concurso contó con la
presencia, en esta oportunidad como invitado especial, del reconocido chef
Rodrigo Gascón, quien se desempeña en el programa La peña de Morfi, que se
emite por Telefé.
El ex modelo, compartió con
los participantes y también junto con los jurados degustó los platos
presentados en el concurso.
"Es un enorme placer
volver a esta fiesta y a esta ciudad en la que siempre me reciben muy bien. La
calidad de los participantes es muy importante, y uno siempre aprende en estos
lugares. Es bueno encontrarse con gente que se dedica a elaborar estos platos
tradicionales, porque cada uno tiene su propio estilo y sus secretos",
dijo el conocido chef.
