Con verdadero exito se realizó este fin de semana en Quimilí, la Primera edición de la Fiesta del Cabrito a la Estaca y Empanada Frita, un evento que marca un hito en la promoción cultural y turística de la región.
La iniciativa, organizada por la Municipalidad de Quimilí con el apoyo del intendente Dr. Diego Ponti, tuvo su apertura oficial en el Playón Municipal de la ex terminal de ómnibus, ofreciendo una noche cargada de música, danzas y sabores únicos.
El asador del barrio Apache de Sumampa, José "Puyi" Revainera con un gran esfuerzo viajo a Quimili a participar del evento gastronomico, llevando el titulo de campeón del 1° Concurso de Cabrito a la Estaca de Sol de Julio, con el sueño de repetir su trabajo y asar los mejores cabritos del sur santiagueño, un animal elegidos por muchas familias del pais en ocasiones especiales.
"Puyi" como todos lo conocen junto a familiares desdoblaron esfuerzos para poder viajar y pudo repetir su logro, coronandose campeon del Primer Concurso de Cabrito a la Estaca, Quimili 2024, para algria de familiares y amigos del sur santiagueño.
