La tercera edición de este
encuentro se realizó el pasado jueves 25 de mayo en el predio del Camping
Municipal, y el intendente de Sumampa, Dr. Marcelo Bernasconi, contó con el
acompañamiento de los ministros de Desarrollo Social, Dr. Ángel Hugo Nicolai, y
de la Producción, Ing. Luis Fernando Gelid, el presidente del IOSEP, CPN Raúl
Ayuch, los intendentes de Villa Ojo de Agua, Antonio Bitar y de Los Telares,
profesor José Araujo, los comisionados del KM 40, Ángel Ullua, y Vaca Human,
Jinto Acosta, entre otras autoridades de la región.
El doctor Bernasconi agradeció
el acompañamiento de las autoridades del gobierno, y dijo: “No queríamos pasar
por alto este 25 de mayo, sin demostrar que estamos trabajando en forma
conjunta con el gobierno provincial, sobre todo para los que más necesitan y
menos tienen. Estamos muy agradecidos por el apoyo de la gobernadora, Dra.
Claudia Ledesma de Zamora y del senador nacional, Dr. Gerardo Zamora, porque si
no fuera por ellos, no hubiese podido ser posible esta hermosa fiesta que hemos
disfrutado”.
En representación del
gobierno, habló el ministro de Desarrollo Social, quien transmitió el saludo
afectuoso de la Dra. Claudia de Zamora y del senador Dr. Gerardo Zamora, y dijo
que “nuestro compromiso es seguir trabajando junto al pueblo de Sumampa en
todas las reivindicaciones que beneficien a la comunidad, para que sigan
fomentando el progreso y el pensamiento de este pujante pueblo. Nos alegramos
muchísimo de este tipo de crecimiento que vive Sumampa y Santiago del Estero”.
Concurso
Este año participaron 24
cocineros en el concurso de locro y 10 asadores, que llegaron de la provincia
de Entre Ríos, de la Capital de Santiago, Los Telares, Selva y Sumampa, quienes
realizaron más de 2.400 litros de locro, y con la carne de 10 vacunos se hizo
asado con cuero al horno, a dos llamas, a la estaca y al pozo.
El jurado consagró como
ganador del concurso de locro a Pedro Coria, de Entre Ríos. Segundo calificó a
José María Mansilla, del barrio Desamparado, y tercero a Pedro Sánchez, del
barrio Fonavi, ambos de Sumampa.
El concurso de asado con cuero
al horno lo ganó José Hilario Ibarra, del barrio Norte de Sumampa, quien se
consagró por segundo año consecutivo, y en la categoría asado con cuero a la
parrilla, primero fue “Beto” Cejas, del barrio Este de Sumampa.
En el concurso de cazuelas
Alfareras, primero fue Carlos Pineda, segunda Paola Luna, y tercera Liliana
Luna.
