Cocineros de Sumampa, Altos del Chipión y Añatuya se quedaron con el Concurso Nacional de Sumampa.

0


Con la participación de más de 100 cocineros se realizó el Concurso Nacional de Asado con Cuero y Locro Criollo en el camping municipal de Sumampa, con participantes que llegaron de las provincias de Santa Fe, Córdoba, Chaco, Catamarca y de diferentes puntos de la provincia de Santiago del Estero.
Un destacado jurado integrado por representantes gastronómicos de La Pampa, Córdoba, Rosario y Tucumán y Santiago del Estero tuvieron una ardua tarea para elegir el campeón de cada categoría.
Para orgullo de los sumampeños, el primer premio en la categoría Asado con Cuero al Horno con 100 puntos quedó en manos de Cristian "El Negro" Arce quien se llevo $200.000 en premio, el segundo lugar quedó en manos de Cesar José Ybarra (94 puntos) que se llevó $120.000 e hizo honor a su padre "Chichin" Ybarra un especialista en la carne asada en Sumampa y la zona.
En la categoría Asado con Cuero a la Parrilla, se consagró campeona Silvia Alejandra Bresso de Altos de Chipión, provincia de Córdoba, con 100 puntos haciéndose acreedora de un premio de $200.000. Bresso es una mujer que viene haciendo historia en varios certámenes de asados en el país. El segundo lugar fue para Damián Eliseo Agonil (95 puntos) de la provincia de Santa Fe, que se llevó $120.000 en dinero en efectivo.
En la categoría de Locro Criollo se dio un hecho muy particular, donde el participante elegido como el ganador ya se había ido a su ciudad de Añatuya y debieron entregarle el premio al jurado para que le haga llegar o vean la posibilidad de que el campeón pueda venir a Sumampa a retirar su premio de $200.000
Según trascendió al cocinero añatuyense Sergio Rolando Barret no habría considerado una jornada perfecta su participación y antes de que se anuncien los ganadores emprendió viaje de vuelta a su hogar y para sorpresa el jurado le otorgo 96,5 puntos como al mejor locro criollo del certamen nacional, que luego fue anoticiado vía telefónica para su alegría.
En el segundo lugar quedó en mano del campeón del año pasado, el sumampeño Juan Carlos Sánchez con 94,50 puntos y $129.000 de premio y tercero Vidal Hipólito Andrada de Saladillo del Rosario con 93 puntos,  llevándose $80.000 en premio.


 



Entradas que pueden interesarte

Sin comentarios